酒店管理学院英语教学改革:跟英国教师学地道英语
作者:来源:时间:2016-04-28
为适应酒店应用型人才培养需要,提升学生的英语口语及实践能力,酒店英语教学课程特别邀请来自英国RM教育集团的项目经理Steve Hughes先生直接参与课堂教学与学生面对面交流英语,以最纯正的英式口音和西方先进的教学模式相结合,为学生提供最真实最贴近生活的英语教学环境;通过最直观最贴切的方式打开学生们的视野,让学生们真正感受到英语文化的魅力,提高学生对英语的兴趣,最大程度上实现课程内容与职业标准、教学过程与生产过程的真正对接。
Steve Hughes先生利用分组学习的课堂模式,以其灵活风趣的教学风格充分调动起学生上课的积极性,改善了中国学生诟病已久的“哑巴英语”的课堂氛围。课程首先以电影讨论开始,作为英语学习者,对于英语国家文化的了解也至关重要,学生们按照课件上给出的与电影相关的问题进行小组讨论。接下来,对于上一节课所讲授的酒水与酒吧知识,指导学生进行对话练习。最后进行的分组讨论过程中Steve Hughes先生为十个小组分别选取十个不同的讨论题目,深入到各个小组进行亲切的指导,以最贴近生活的口语教学指导学生标准的口语发音。
课堂上学生们始终保持着极高的热情配合着Steve Hughes先生,活跃而高效的课堂不仅让学生对学习英语产生了更加浓厚的兴趣,也很快地和Steve Hughes先生成为了很好的朋友。

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