沈阳城市学院专业介绍系列报道(五)旅游管理专业:校级重点培育专业
作者:来源:时间:2021-06-16
旅游管理专业遵循“坚持育人为本,注重能力培养”的办学理念,围绕旅游服务接待、旅游资源规划设计、旅游企业经营与管理等核心领域,针对导游、销售、计调、规划等旅游专业技术岗位,实施以岗位能力形成为核心的职业情境化人才培养模式,创建以自主学和动手学为主要特征的实践化教学方式,确立了以旅行社和景区方向为主,以酒店管理为辅的多元化的特色成才机制。依托旅行社运营实训室,共享学院辽宁省普通本科高等学校实验教学示范中心绿岛酒店等校内实验实训平台,联合长隆集团、上海迪士尼度假区、杭州宋城集团、乌镇景区、辽宁北方假日国际旅行社有限公司、辽宁康辉国际旅行社有限公司、洲际酒店集团、凯悦酒店集团等多家旅游企业,紧密结合文旅产业发展趋势和岗位人才需求,结合校地、校企合作项目,实行“工学交替”分段式教学安排,通过课程内容与职业标准对接,教学过程与生产过程融合,培养学生掌握导游业务、旅游产品策划与设计、市场营销、会展策划与管理等基本知识,具备目的地资源整合与规划、分销渠道建设与维护、旅游产业服务与统筹等技能,能够从事导游、计调、景区管理、酒店服务接待等工作。旅游管理专业是国家教育部研学旅行策划师1+X证书试点及考点,同时也是全国导游资格考试辽宁省浑南考区。2020年获评辽宁省导游资格考试优秀考区。
关键词:校级重点培育专业 全国导游资格考试考区
学制学位
学制四年,授予管理学学士学位
培养目标
旅游管理专业培养具有国际化视野,适应现代旅游业发展需要,具备较高的现代管理理论素养和系统的旅游管理专业知识,熟悉旅游业发展的方针、政策和法规,具备较高的人文素养、职业素质和外语交流能力,具有较强的旅游团队组织能力、旅游市场营销能力、海外旅游服务能力以及创新应用和自主创业能力,毕业后能够在旅行社、旅游景区、酒店、在线旅游企业、旅游行政管理部门等旅游企事业单位从事导游和经营管理工作的应用型高级人才。
主要课程
旅游学概论、旅游目的地管理、消费者行为、旅游接待业、旅游产品设计与包装、旅游市场营销、旅游经济学、中国旅游文化、非物质文化遗产概论、会展策划与管理、旅游电子商务、旅游景区管理、旅游规划与开发、旅游行业政策与法规、职业礼仪与形象塑造、导游业务、旅游客源国与目的地国概况、旅行社运营管理、计调与外联实务、旅游财务管理、旅游企业人力资源管理、旅游应用英语、非物质文化遗产概论、世界酒店概况、餐饮管理、旅游安全管理等。
培养特点
旅游管理专业注重以“岗位能力形成”为核心的教学理念,将职业标准中的工作内容、技能要求有机地融入教学内容之中,采用“三师协同、学用一体化”的实践化教学模式,实行项目模块化教学的课程体系;多元化、情境化的教学方法,凸显培养学生创新能力和操作能力;模块式(过程知识积累+综合应用能力)的考核方式,将校内考核与校外考核相结合,突出学生岗位职业能力考核。在培养学生们管理者素养的同时,以实践化教学体系帮助学生进入职业情景,螺旋式提升学生的管理思维。
校内实践化教学场地
百荷咖啡
中、英茶室
高尔夫场地
宴会厅
旅游管理专业不定期举办高峰论坛,以企业宣讲和行业专家授课等形式就如何培养国际旅游高级管理人才、如何做好校企衔接实现学生在企业中的迅速成长进行深度研讨。同时也将深层次关注当今社会发展环境下国际旅游业的快速发展及不断更新的管理方法与理念。
校地校企合作
全国导游资格考试考区
在辽宁省旅游教育中心支持下,以服务浑南区考生为宗旨,成立全国导游资格考试(浑南考区)。2019年、2020年成功组织导游资格证宣传、报名、上机笔试和现场考试工作。
与庄河市文旅局签约合作
为促进辽宁地区旅游业发展,发挥院校优势为政府、企业搭建合作平台,实现三方共赢,与庄河市文旅局展开校地合作,为其旅游业发展提供智库保障。特于2018年3月29日,邀请沈阳、鞍山、辽阳、抚顺等100余家旅行社和社会各旅游团体,庄河市100余名旅游景区、农(渔)家乐负责人,凤凰网、腾讯、新浪、网易、辽沈政务、沈阳网、大连海力网、沈阳地铁报等20余家媒体莅临沈阳城市学院参加庄河市旅游产品(沈阳)推介会。
校外实习基地
旅游管理专业与首钢集团、上海迪士尼度假区、北京环球影城度假区、珠海长隆、杭州国际博览中心、杭州宋城集团、华强方特(沈阳)文化科技有限公司、沈阳张氏帅府博物馆、辽宁北方假日旅行网、辽宁康辉国际旅行社有限公司等多家知名旅游企业建立校企合作关系。
走进企业
旅游管理专业教师带领学生开展校外教学,走进辽宁康辉国际旅行社、辽宁普峰国际旅行社、沈阳故宫等企事业单位,将理论与实践相结合,加深学生对行业的了解,激发学生的学习兴趣。
专业竞赛
获得全国大学生海南自贸港旅游创新大赛一等奖两项、二等奖一项、三等奖一项;
获得全国大学生红色旅游创意策划大赛东北赛区一等奖一项、二等奖一项;
获得辽宁省普通高等学校本科大学生导游大赛二等奖一项、三等奖四项;
获得辽宁省大学生旅游创意设计大赛二等奖两项、三等奖两项;
获得“挑战杯”辽宁省大学生课外学术科技作品竞赛省级三等奖一项;
获得国家级大学生创新创业训练计划项目两项、省级创新创业训练项目四项;
获得全国高等教育美育教学成果展评学生组国家一等奖两项;
获得中泰国际文化交流盛典活动辽宁赛区金奖一项;
获得“外研社-国才杯”全国英语演讲大赛省三等奖一项;
获得绚丽年华第十二届全国美育全国展演奏一等奖一项。