新闻与传播学院师生参加第二届辽宁(沈阳)小吃产业发展论坛
作者:来源:时间:2021-11-12
本网讯(新闻与传播学院 王琳琳)日前,由辽宁省商务厅、沈阳市商务局主办,辽宁省饭店餐饮协会承办,我校新闻与传播学院等单位协办的第二届辽宁(沈阳)小吃产业发展论坛在沈阳太阳狮万丽酒店举行,新闻与传播学院院长李增福与学院部分师生参加此次论坛。
辽宁省商务厅副厅长何睿、辽宁省饭店餐饮协会会长张宝学先后在会上致辞,全国劳动模范五一劳动奖章获得者、中国001号烹饪大师、辽宁省饭店餐饮协会终身荣誉会长刘敬贤,介绍了辽宁小吃行业特点与产业发展优势,中国烹饪协会特邀副会长、中国国际食学研究所所长、陕西省餐饮商会名誉会长、《舌尖上的中国》顾问王喜庆做了题为《中国小吃产业价值成长和市场选择》的主题演讲,之后与会嘉宾围绕辽宁小吃经济、小吃文化传承等主题展开了发言和讨论。
据悉,学院传播学专业师生在会上与辽宁省饭店餐饮协会负责同志进行了交流,并就鸡架委员会的成立及未来品牌等合作事宜达成了共识。